首先告诉大家，鲤鱼是不需要去所谓的腥线的，其实鲤鱼根本就不存在，腥线这个东西，而那条白色的筋线，是鱼身上的平衡筋，是鲤鱼在水中游的时候，给它保持平衡的，根本就是不含腥味的。
2、都是一些网上上不会做菜的，胡乱教，才导致大家以讹传讹，给鲤鱼来去腥线。看到这里很多朋友说，去了腥线，确实腥味少很多，那肯定是你的心理因素。
鲤鱼的鱼线不腥。很多人都知道做鲤鱼的时候，如果没有处理过，除去腥味的话，这道鱼就不好吃了，鲤鱼背上有两条鱼线，很多人说是鲤鱼的腥线，其实那是鲤鱼的筋线而不是腥线。每种鱼身上都有筋线，那两道白线就是鲤鱼的筋线，不去除也不会腥。所以鲤鱼的鱼线不腥。
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